購入価格 ￥600
文明堂の工場直売といえば、自転車乗りの間では浦和工場が有名だが、荒川右岸秋ケ瀬橋近くにも朝霞工場があり、浦和工場とほぼ交互となるスケジュールで、日曜日に焼きたてのカステラを販売している。
焼きたてカステラは"ふんわりカステラ"の名で売られている。販売日は日本橋文明堂webpageの"催事のご案内"でご確認頂きたい。
http://www.bunmeido.co.jp/event.htmlより大きな地図で 文明堂朝霞工場 を表示これはぜひ、焼きたてのまだほかほかのうちにほおばっていただきたい。秋ケ瀬橋から行った場合、手前にセブンイレブンがあるので、ここで牛乳などを買っていくといいだろう。
2個買ってきたうちのひとつは彩湖公園で平らげる。食感は蒸しパンに近く、しっとりふわふわ。普通に売っているカステラのしっとり感とはまたひと味違う。
絵本の「ぐりとぐら」が焼いたカステラってのは、きっとこんなカステラだったのだろう。
土手に腰を下ろし、mont-bellのサイクルフロントバッグで持参したiPodで聞くBGMは、もちろん放課後ティータイムの「ふわふわ時間」
1個は家までお持ち帰り。レジ袋に入れてエルゴパワーにぶら下げて帰って来た。
大きさの比較対象はMODOLOのQ-EVEN 100mm。なんてわかりやすい比較対象w
エルゴパワーに揺られて帰って来たので、少々カステラのエッジが甘くなっているが、色、質感の再現は完璧である。流石RICOH CX1。
価格評価→★★★★★(滋養豊富）
評 価→★★★★★(美味！大満足！）
