ヤマザキ 薄皮つぶあんぱん
購入価格 ¥95~128
最近ちょっとセールが減ってしまって悲しいですが、稀に90円台で買えます。 100円ショップやPBブランド向けのものや、フジパンなどの類似商品とは異なっていて、 オリジナルのこれの方が餡の量が多いので、できるだけこだわりたいところです。 それでも入手難なときは100円ショップなどのものを代用しますが。。
このパンのいいところは価格のわりに糖分が多くて扱いやすいところです。 糖分は当然ですが、扱いやすさも特筆もの。 適当に2~3個をビニール袋やラップで包んで持ち出せば(私の場合は)100km以上持ちます。 余ったら冷凍庫に入れて次の日に使えばOK。 冷凍庫保管というのがポイントかも。 油分と糖分が多いおかげで腐ったりカビたりしにくいので、1週間は平気で持ち出し→冷凍を 繰り返していけます。さすがに味は落ちますが。。
こういうパンは腐りにくいのですが、一回だけ腐ったことがあります。 嘘だろ!?って目を疑いましたが、よく見たら「PBブランドの類似商品」でした。 封を開ける前に腐ってきていたので、たまたま窒素充填がちゃんとされていなかったんだと思います。 それにしてもカビるのは分かりますが、腐ったのは初めて見ました。 水のようにドロドロになっていってました。
ちなみにカロリーベースで言うとかなり優秀で、HBの粉飴よりコストパフォーマンスに優れています。 (さすがにマイプロのデキストリンには敵いませんが、手間を考えれば悪くない勝負。) 何も考えずに持ち出せるし、塩分も適量含まれているので、普段の練習程度なら粉飴よりもこちらを 使う方が良いです。
価格評価→★★★★★ 評 価→★★★★★
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