購入価格: ¥110〜 (税込) ※大納言モンローは¥324
『大納言モンローが絶品。アサヒビール本社の謎のオブジェの近くにあるパン屋』
■ 吾妻橋の謎のオブジェの近くにあるパン屋
2ヶ月ほど前、近所の方からおいしいパンをいただいた。ただの食パンと思いきや、ふんわりと柔らかい食感で、バターのコクと外側の香ばしさが効いた高級感のある味だった。これだけでも驚きなのに、中には大納言が入っていて、甘みがアクセントになっている。このパンのあまりのおいしさに、私は自転車で買いに行くことにした。
近所の方の話では、このおいしいパンは吾妻橋の近くにある「本格石釜パン工房 Tomtom 吾妻橋店」というパン屋で買えるという。吾妻橋は隅田川に架かっている橋で、浅草からこの橋を渡るとアサヒビール本社の謎のオブジェの近くに着く。Tomtomはアサヒビール本社のすぐそばのビルの1Fに店を構えている。
本格石釜パン工房 Tomtom 吾妻橋店(左)
ちょうど浅草と東京スカイツリーのあいだに店はある (中央・右)
■ 石釜で焼いたこだわりのパン
本格石釜パン工房 Tomtom 吾妻橋店(以下、Tomtom)は、文字通り石釜でじっくりパンを焼くのが特長だ。材料や製法にもこだわっているようで、パンを食べればこのことは理解できる。手づくりのおいしいパン屋としては標準的な値段で、具のたくさん入ったお惣菜パンはちょっと高めだが、あんぱんやクリームパン、カレーパンなどは安く買える。店内にはイートインスペースもある。
テイクアウトではこの袋に入れてくれる
■ 「大納言モンロー」がおすすめ
前述した近所の方にいただいたパンは、モンローブレットというタイプのもので、「大納言モンロー」という商品名で売られている。買うのはいつも大納言モンローばかりだが、チーズモンローというものもある。こちらも是非試してみたいところだ。
あんぱんは生地にコシがあってモチっとした歯ごたえ。餡はすっきりした甘さで、素朴な味わいのあんぱんに仕上がっている。メロンパンは表面はカリッとしていて、こちらも中はモチッとした食感。チョコで顔の模様を描いているのがユニークだ。
大納言モンローは4枚切りと5枚切りを選べる。朝食にこのパンがあるとプチ贅沢している気分になる
小倉あんぱん、桜あんぱん、メロンパン
■ 浅草やスカイツリーを訪れたら是非
私がTomtomで買うパンは、大納言モンローと菓子パンばかりだ。時間帯やタイミングの問題で、お惣菜パンなどはまだ試していない。もうちょっと涼しくなったら、お昼にここでパンを買って、近くの大横川親水公園のベンチで食べるのもいいかもしれない。少なくとも大納言モンローは自信を持っておすすめできる。浅草や東京スカイツリーを自転車で訪れたら、是非立ち寄ってみてほしい。
価格評価→★★★★☆ (大納言モンローはちょっと高めだが、安く買えるパンも多い)
評 価→★★★★★ (こだわりが感じられるおいしさ)