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『アミノ酸をうまく活用したい人にお勧めの本』
アミノエビデンス255 〜何故効くのか、何に効くのか〜は、アミノ酸研究の第一人者であり、現東京大学大学院特任教授、アミノバイタルの開発者である大谷勝氏の著書だ。
自転車を楽しむ人にとって興味があるアミノ酸の効果や効果的な摂取方法はもちろんのこと、アミノ酸摂取グループとプラセボグループに分けて臨床試験を行った結果等、学会で発表されたデータが紹介されている。
アミノ酸に関する本の中では最も難解だが、その分詳しく知ることができる。個人的には純粋に読み物としても面白いと思った。また、この本はスポーツパフォーマンスと健康向けに関することが多く書かれているが、美容に関する「美・アミノエビデンス」という本も出ている。美・アミノエビデンスも持っているが、先に読んだ方がいいのはこちらの本だ。
トレーニング効果を高めるためには、この本にあるような知識が欠かせない。この本に書かれていることは、客観的なデータや事実で信用できるものだ。また、決してアミノバイタルや企業の宣伝になっていない中立的なところもこの本の良いところだ。
週末の自転車での走行で疲労を残したくない人からレース志向の人まで、アミノ酸をうまく活用したい人にお勧めできる本。
(参考) 味の素 アミノバイタルプロのレビュー:
https://cbnanashi.net/cycle/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=11672&forum=79&post_id=20242#forumpost20242・アミノエビデンス255 何故効くのか、何に効くのか
価格評価→★★★★★ (読む価値のある価格)
評 価→★★★★★ (難解だがアミノ酸の知識を深めることができ、自転車の走行にも活かせる)