チャノミドリヒメヨコバイakka 2014-12-14 18:33 3209 hits akkaさんのすべての写真 フォトギャラリーTOP 
マスカテル(Muscatel)と言紅茶用語がある。ブドウのような香味を表す言葉でダージリンのみに用いられる。この典雅な香りがあってこそダージリンとなるのだが、ただ丁寧に栽培すればこの香味を発するわけではない。茶の葉に虫が付き葉液を吸う際に混入する虫の唾液が刺激となり、茶葉が生成する抗体のようなものが、マスカテルフレーバーの正体なのである。(きもっw) チャノミドリヒメヨコバイ、日本では害虫以外の何ものでもないが、高級紅茶にとっては高級たらしめる恵みなのである。 今日はオイラのサイクリングロードのオプションコース、真正ヒルクライム。全長3.3㎞程しかないが、9割強斜度7〜8%、ところどころ10%超の坂が出現するハンググライダーの発着場に近接する公園に向かった。誰も居ない。こないだ来た時はカップルがいて弱った。ここ、徒歩か自転車以外立ち入り禁止して欲しいw 景色綺麗だけど田舎だよなあ。田んぼばっかり。でも、ここのはざかけ米旨いんだ。オイラ新潟市でも2年暮らして南魚沼のお米食べてたけど、負けてない。 今日の紅茶はギダパール農園チャイナスペシャルEX-1 グレードはSFTGFOP1と申し分ないんだけどファーストフラッシュなので、マスカテルじゃないんだ。ヨコバイはセカンドフラッシュの時にいっぱい湧くんだってw でもおいし(๑˃̵ᴗ˂̵)و |
