ここは、毎月の週末のうち2回ほどにて「釜出しカステラ」の試食販売をしている。
できたてホカホカのカステラを、その場で切って試食させてもらえる他、その場で箱詰めしたものを買うことができる。
前述のとおり、荒川サイクリングロードや彩湖公園から近いので、ロードバイクを買ったばかりとか、ビンディングを初めて使う、なんて仲間(特に女子)に「軽く走って出来立てのカステラを食べに行こうよ」と誘って喜ばれるスポットだ。
所在地は、埼玉県さいたま市桜区在家182
秋ヶ瀬公園の北の羽根倉橋から県道7号線を北上するか、サーキット秋ヶ瀬の脇から荒川サイクリングロードに入り、荒川総合運動公園を過ぎ、田んぼエリアに入る地点を右折、そのまままっすぐ行けばよい。
工場に着けば、「窯出しカステラ」「試食販売」ののぼりが出迎えてくれる。
もし、釜出しカステラに行ったものの、バックパックもサコッシュもない、という時は、店でくれる袋の取っ手を工夫してサドルレールに括り付けてみよう。
カステラ専用サドルバッグの出来上がりである。
ウラももに当たる間は、カステラが落ちていないことの証拠だ。
価格評価→★★★☆☆
評 価→★★★☆☆