茂蔵 豆乳
購入価格 ¥108(1リットル)
豆腐専門チェーン店茂蔵の豆乳です。 昔は国産大豆100%でコスパ最強でしたが、現在はカナダ産、もしくはアメリカ産になってしまいました。 とはいえ、通常他のメーカーなら大豆固形分8%が目安となってくるのに ここのは無調整で11%も入っています。 豆乳は、およそコップ一杯でたんぱく質が固形分%=g分入っているので、ここの無調整豆乳を一杯飲むと10g以上摂取できると、場合によってはもうプロテインいらないんじゃないという状態です。 液体化しているため吸収も悪いわけがないですしコスパ最強だと思います。
まずいと感じる方はカルピスを入れると、どろどろしてなんともいえずおいしいです。 変わりにクエン酸を持っている方は砂糖とクエン酸を混ぜても似たような状態と味になります。 もしくはココアなどにしてのむとおいしいです。
ここのお豆腐や油揚げも値段の割りにおいしいです。
また、おから(500g)54円とホットケーキミックスを(大体3:2で)混ぜて、よくスコーンを焼きます。補給食として結構いけます。 まあ、おからなんて場所によってはタダで手に入りますが。
価格評価→★★★★★(国産じゃなくなったのは残念だけどまだ安い) 評 価→★★★★☆(味が、そのままだと好き嫌い分かれるなぁ。)
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